Referencia: M005325
Premezcla cupcake chocolate keuken lodiser x 3kg
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Si tenés una panadería, pastelería o cafetería esta mezcla es para vos.
BUDINES/CUPCAKES/MADELEINES/MUFFINS /PUDDINGS/SAVARINES
Rinde por 3kg de polvo:
-72 Cupcakes de 70grs
¿Como prepararlo?
1. Colocar en un bowl 1kg de polvo, 300cc agua, 200cc aceite, 7 huevos(350gr)
2. Batir durante 2 a 4 min hasta obtener una mezcla homogenea
3. Colocar en molde deseado
4. Cocinar a horno precalentado (170°C/180°C) El tiempo de coccion depende del tamaño de la pieza
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