Queridas amigas,

En esta temporada de festividades, donde cada aroma y sabor nos envuelven en el espíritu navideño, quiero compartir con ustedes una deliciosa tradición que ha perdurado a lo largo de los años: ¡El budín! En este pequeño rincón de la cocina, quiero hablarles sobre el encanto especial del Budín Inglés, un clásico que, estoy segura, hará vibrar sus corazones y paladares.

Budín Inglés: Un Abrazo de Tradición y Sabor

Antes de sumergirnos en los detalles, echemos un vistazo a los ingredientes que nos acompañarán en esta travesía culinaria:

• Azúcar: 200grs
• Miel: 30grs
• Huevos: 4
• Harina 0000: 200grs
• Polvo de hornear: 10grs
• Fruta abrillantada: 50grs
• Pasas de uva: 50grs
• Nueces: 50grs
• Almendras: 50grs o (mix secos)
• Manteca: 200grs

Preparación del Budín Inglés: Un Ritual de Amor y Sabor

1. En un tazón, batir la manteca suavizada con el azúcar y la miel hasta obtener una mezcla celestial.
2. Agregar los huevos de a uno, batiendo con pasión para lograr una consistencia sedosa.
3. Incorporar la harina y el polvo de hornear, mezclando con delicadeza para mantener la esencia suave del budín.
4. Agregar las frutas abrillantadas, pasas, nueces y almendras, envolviendo cada ingrediente con cariño.
5. Volcar esta preparación en una budinera amorosamente enharinada y enmantecada.
6. Cocer en un horno precalentado a 180°C durante 45 minutos, mientras la magia se despliega y llena tu hogar con aromas de Navidad.

Compartiendo el Encanto del Budín: Un Brindis por Nosotras

En este cálido rincón de nuestra cocina, invito a cada una de ustedes a unirse a la tradición del budín. Que esta receta no solo se convierta en parte de nuestras celebraciones, sino también en un regalo que compartimos entre amigas. Al igual que la mezcla de ingredientes que dan vida a nuestro budín, cada una de nosotras aporta su toque especial a este encuentro festivo.

El Budín, un Vínculo Dulce entre Mujeres

Queridas amigas, que esta temporada esté llena de risas, momentos compartidos y, por supuesto, del delicioso sabor del budín que nos conecta con la tradición y la calidez de la Navidad. ¡Brindemos por nosotras, por la amistad y por la dulce magia de la cocina compartida!

Un cariño y felices fiestas!